李子没有冰箱怎么保鲜

放在地窖中或者通风阴凉的环境中。冰箱能够提供一个低温低湿的环境，可以有效的保存蔬菜水果；除此之外，地窖的温度低于常温，可以将李子放在地窖中或者通风阴凉的环境下也可以达到延长保存时间的效果。也可以将李子进行深加工后密封保存，如制作成李子果酱，李子罐头等。