蒜苗拌肉皮的做法 蒜苗拌肉皮怎么做 飘香香 凉菜 8.05K 大中小设置文字大小 食材明细主料熟肉皮 (适量)蒜苗 (适量)红椒 (适量)辅料生抽 (适量)食盐 (适量)食醋 (适量)香油 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜苗拌肉皮的做法步骤1、准备好主要原料:熟猪肉皮、红椒半个、蒜苗。2、熟猪肉皮放入锅中煮一会,让肉皮回软。(如果是刚刚煮熟的肉皮直接切丝就可以,我这猪肉皮是卤肉的时候卤出来,存在冰箱里的,所以需要回软)3、红椒洗净切丝。4、蒜苗洗净从中间切段,蒜白部分切斜段,叶子部分切丝。5、把蒜苗叶子切成的丝放入盘中垫底。(切好的叶子丝可以用淡盐水泡一会,能杀菌和去除农药)6、煮软的猪肉皮取出7、肉皮切成丝。8、切好的肉皮、蒜白、红椒一起放入盘中,加入食盐、味精。9、加入香油。10、所有的原料拌匀。11、拌好的肉皮放在垫了蒜苗叶子丝的盘中即可。 TAG标签:蒜苗拌肉皮 蒜苗拌肉皮的做法 蒜苗拌肉皮的家常做法 蒜苗拌肉皮的最正宗做法 蒜苗拌肉皮的做法步骤 蒜苗拌肉皮怎么做 蒜苗 肉皮 蒜苗拌肉皮怎么做好吃 #