泡菜苹果凉拌的做法 泡菜苹果凉拌 ★ 黄瓜丝 5 泡菜苹果凉拌怎么做

“泡菜多一点…酱汁多一点…水果来一点更解暑气…
改版成凉夏简餐，适合没胃口的夏天。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

泡菜苹果凉拌的做法步骤

• 1、备料

• 2、苹果切丝，泡盐水(或柠檬水)防氧化变黑

• 3、小黄瓜切丝，与苹果丝装盘

• 4、泡菜切细，调料混合均匀，上菜。

小窍门

★苹果的量约是黄瓜的1/2；苹果可以换水梨。
★剪少许海苔丝滋味更丰富。