隔水蒸鹅的做法 隔水蒸鹅怎么做

“原汁原味，简单做法，肉质鲜甜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

隔水蒸鹅的做法步骤

• 1、准备:鹅肉。

• 2、清洗干净后加姜片隔水小火蒸45分钟(以蒸熟为准)。

• 3、蒸好的鹅肉，可以用筷子插入没血水就是熟透了。

• 4、放稍微凉就斩件装盘即可。

• 5、蘸料:蒜头，红葱头剁末后淋上热滚花生油，生抽，糖。

• 6、成品图。

• 7、成品图。