花生仁拌白萝卜的做法 花生仁拌白萝卜怎么做

“白萝卜可以促进消化，健脾补气，润肺抗雾霾。花生可以健脑，增强记忆，滋润皮肤。两种利好食材搭配在一起食用，对身体很有好处。简单的拌制法更加健康。再撒些有着补血明目、润肠通便、益肝养发、抗衰老等功效黑芝麻，菜品营养更丰富。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花生仁拌白萝卜的做法步骤

• 1、花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。

• 2、浸泡后的花生米放微波炉盒中入微波炉高火打熟。

• 3、白萝卜洗干净。

• 4、白萝卜切成丁。

• 5、白萝卜入锅锅焯水后捞出沥干水。

• 6、白萝卜与花生米放在容器中加盐搅拌。

• 7、加味精搅拌。

• 8、芝麻油搅拌均匀腌制几分钟。

• 9、装盘撒上黑芝麻即可享用。

小窍门

1、焯白萝卜的水里可以加少许盐，让白萝卜进底味。
2、调味品依据个人的口味添加。