萝卜丝拌海蜇皮的做法 萝卜丝拌海蜇皮怎么做

“海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。萝卜对食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萝卜丝拌海蜇皮的做法步骤

• 1、准备好材料

• 2、萝卜切成薄片外切成丝

• 3、切好的萝卜挤掉一点水分

• 4、海蜇皮用开说烫一下

• 5、萝卜和海蜇皮挤掉水分，加入适量的白糖醋拌在一起

• 6、最后加点麻油撒点熟芝麻

• 7、成品

小窍门

我用的海蜇皮是开袋即食那种所以直接用开水烫下直接凉拌了，市场上有种咸的海蜇皮要泡很久的不然很咸！用心里美萝卜拌海蜇皮吃起来很脆很甜。