午餐肉怎么吃

午餐肉是人们日常生活中很常见的食物，超市里总是放着琳琅满目、各种各样的午餐肉。午餐肉也被称为是最方便的肉，甚至可以不加工就直接吃。有人就问午餐肉怎么吃，午餐肉除了直接吃之外还有没有其他做法，能够让午餐肉更加美味。下面就为大家细数午餐肉的吃法。

一、午餐肉是什么

午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。主要是猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸纳。

午餐肉这个名词是来自外国

因为在以前香港80年代时，个个人都好忙,所以好多人都因为省时间以食午餐肉当自己的午餐。以前外国人工作的时候，并不会像香港人到茶楼饮茶、到茶食快餐，而会留在公司吃午餐。但由于公司不可煮食，午餐时间亦不长，故一般员工会自制三文治作午餐。那时有很多员工都爱把一块块肉夹在三文治中，而他们一般都不会在早餐或晚餐吃这些三文治。久而久之，那些夹在三文治的一块块肉被称为「午餐肉」。

二、午餐肉怎么吃

1、直接开罐吃：

这是最简单最经典的吃法。

2、泡面：

午餐肉切块，直接加在方便面里。

3、拌沙拉：

沙拉可以加入切成粒的午餐肉。材料为午餐肉一罐、黄瓜两根、土豆两块、沙拉酱。将土豆去片，切小块，过水，下盐水锅里略煮两分钟，捞起，过凉水;午餐肉切小块，黄瓜去不去皮均可，同样切小块;三样混合，加入沙拉酱，拌匀即可。

4、三明治：

不需要动明火，原料简单。材料为午餐肉一听、切片面包一包、黄瓜两条、沙拉酱若干。午餐肉切厚片，黄瓜斜切片;取一片面包，放上午餐肉片，加两大勺沙拉酱，抹匀，肉片上铺黄瓜片，再加一片面包，即可。

5、肉碎鸡蛋羹：

同样不需要动明火。材料为午餐肉一块、鸡蛋3只、葱花少许。鸡蛋3只打匀，加入同等量的水，再打匀;午餐肉适量，切小丁，加入蛋液中，适当加一点点盐;撒上一点葱花，微波炉高火，2-3分钟即可，喜欢的话还可以淋一点香油。

6、辣椒炒午餐肉：

需要动明火。把午餐肉当鲜肉使，除辣椒外，还可以跟各种蔬菜同炒，比如荷兰豆、卷心菜、西芹、丝瓜、黄瓜、西葫芦等等，其理同一。嗜辣的还可以加豆豉、豆瓣酱、剁椒，悉听尊便。

看完上面的各种吃法，想必大家都知道午餐肉怎么吃了吧。午餐肉不仅可以直接吃，也可以成为最佳泡面搭档，拌沙拉，做三明治，还能够用来炒各种菜，是不是觉得午餐肉很百搭呢，快去买一些午餐肉试一试吧，不过要注意选择午餐肉的牌子。