凉菜

当前位置 /首页/美食/凉菜/列表

皮蛋拌坚果的做法 皮蛋拌坚果怎么做

皮蛋拌坚果的做法 皮蛋拌坚果怎么做

任何一个季节
皮蛋都可以被当做当令菜上桌
皮蛋的做法有很多种
可以入菜入热炒
最常见的是凉拌
3、将酱油、醋、香油淋入皮蛋上
4、将爆香的辣椒坚果沫铺在皮蛋上

食材明细

主料
  • 皮蛋 (6个)
  • 坚果 (适量)
  • 酱油 (1小勺)
  • 食用油 (适量)
辅料
  • 线椒 (2个)
  • (1小勺)
  • 香油 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

皮蛋拌坚果的做法步骤

  • 皮蛋拌坚果的做法 皮蛋拌坚果怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 皮蛋拌坚果的做法 皮蛋拌坚果怎么做 第3张

    2、皮蛋去壳,坚果用水冲洗一遍

  • 皮蛋拌坚果的做法 皮蛋拌坚果怎么做 第4张

    3、皮蛋切成小瓣摆好入盘

  • 皮蛋拌坚果的做法 皮蛋拌坚果怎么做 第5张

    4、坚果、辣椒切碎

  • 皮蛋拌坚果的做法 皮蛋拌坚果怎么做 第6张

    5、入油锅爆香

  • 皮蛋拌坚果的做法 皮蛋拌坚果怎么做 第7张

    6、将酱油、醋、香油淋入皮蛋上

  • 皮蛋拌坚果的做法 皮蛋拌坚果怎么做 第8张

    7、将酱油、醋、香油淋入皮蛋上

  • 皮蛋拌坚果的做法 皮蛋拌坚果怎么做 第9张

    8、将酱油、醋、香油淋入皮蛋上即可