苹果拼盘的做法 苹果拼盘怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苹果拼盘的做法步骤

• 1、选红色均匀一点的苹果一个，冲洗干净备用

• 2、用尖刀切出三角月牙

• 3、依次刻完，中间距离要均匀（这里的花瓣数不是固定的，个数随意，依照你下刀时切的三角月牙大小，灵活掌握，只要均匀就好）

• 4、苹果放倒在苹果的三分之一处把刻好的花头切下

• 5、沿月牙两边半括弧切出花瓣状

• 6、左右括弧，切出花瓣

• 7、花头就刻花了

• 8、剩下的三分之二苹果再切下三分之一，如图

• 9、底部朝下，切面三角形切出花刀，如图

• 10、切成这样，底座就完成了

• 11、切掉的圆片避开果核切下，如图

• 12、趴过来，如图

• 13、切薄片，如图

• 14、薄片收起，一端用牙签穿过，如图

• 15、薄片按顺时针码开，牙签固定在底座上面，如图

• 16、然后把花头固定在牙签上，完成，如图

• 17、成品摆在盘中，旁边依个人喜好随意装饰搭配

小窍门

苹果选颜色均匀一点的、成型色彩会比较好看，依苹果大小高矮胖瘦灵活掌握比例，本文因为是两次操作拍照所得图片编辑完成，图片和成型略有出入，已在旁边注明，（吃货嘛，总是重点放吃上，忘记拍照，所以不得不二次操作，并用图片，还请美友们见谅），在这里再次感谢美友支持与系统小美的通过认可，给了我这个语言表达困难症的人莫大鼓励，谢谢。