圣诞拼盘的做法 圣诞拼盘怎么做

“今天是圣诞节，孩子上学，不在家吃晚饭，本不想折腾，可好多心灵手巧的朋友，纷纷做出各式各样圣诞美食，看得眼花缭乱，心里痒痒。加之，昨天做泡菜，剩了些白萝卜，红萝卜，胡萝卜，水果萝卜，颜色靓丽，浪费可惜，终没能忍住，就地取材，又折腾了一翻。
由于时间仓促，家里也没什么圣诞饰物，去街上买了点小番茄、草莓、青花菜，就赶紧的实施了。先把各种材料洗净，做好自己需要的造型；洋芋蒸熟碾成泥，和萝卜丁混炒，堆成锥形的圣诞树心；青花、韭菜灼水断生，青花插入洋芋泥做圣诞树，韭菜做雪人的围巾；小番茄做成小兔子，草莓做成圣诞老人，白萝卜做雪人，边角废料切碎撒满盘；丘比沙拉酱点缀在树上。。。呵呵，手忙脚乱，却无比快乐。

天黑前，总算是搭上了圣诞末班车，材料简单了些，可成品往桌上一放，还是让我眼前一亮，心情格外好！放在傍晚最后的阳光里，很是热烈，喜庆！这绝对是独一无二圣诞大餐，绝对的独一无二！

再此祝大家圣诞快乐！开心每一天！

补充：儿子晚上十点半回到家，看到桌上的圣诞盘子，完整无损地放着，很吃惊地问“什么情况？”我说“今天是圣诞节，特意为你做的，讨个笑脸呗！”他二话没说，掏出手机就开拍。。哈哈，心里美啊我！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

圣诞拼盘的做法步骤

• 1、下番茄买来，洗净，用盐水侵泡10分钟。

• 2、草莓买来，洗净，用盐水侵泡10分钟。

• 3、青花菜洗净，涨水里灼烫两分钟，断生，沥干水分。

• 4、土豆煮熟，去皮，用勺子碾压成泥。

• 5、胡萝卜，水果萝卜洗净，取出部分切碎。

• 6、热锅入油，把萝卜碎和土豆泥混炒，放点盐。

• 7、做成锥形圣诞树心。

• 8、把青花菜，一点点插入土豆泥中，直至全部覆盖。

• 9、白萝卜做出雪人身形，圣诞小人的脸，其他萝卜根据需要做成喜欢的形状挂圣诞树上。

• 10、萝卜尖用来做雪人帽子。韭菜涨水里灼烫，做雪人围巾。

• 11、小番茄做成可爱小兔子，仅仅四刀就可以（具体步骤下篇发），用芝麻做眼睛。

• 12、草莓做成圣诞小人人，也是芝麻做眼睛。

• 13、所需材料全部做好。

• 14、摆盘，摆出自己喜欢的造型。

• 15、用保鲜袋装上适量丘比沙拉酱，剪去一个角，挤上圣诞树。

• 16、材料简单，可结果还是喜庆热烈的。

• 17、祝大家圣诞快乐。