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爽口包菜丝的做法 爽口包菜丝怎么做

爽口包菜丝的做法 爽口包菜丝怎么做

包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。爽口包菜丝,清爽可口,简单易做,低脂养生。

食材明细

主料
  • 包菜 (200克)
  • 白醋 (10克)
  • 白糖 (5克)
  • 鸡精粉 (少许)
辅料
  • (少许)
  • 生抽 (一克)
  • 香油 (数滴)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

爽口包菜丝的做法步骤

  • 爽口包菜丝的做法 爽口包菜丝怎么做 第2张

    1、包菜清洗干净。

  • 爽口包菜丝的做法 爽口包菜丝怎么做 第3张

    2、切丝入开水锅里焯水。

  • 爽口包菜丝的做法 爽口包菜丝怎么做 第4张

    3、捞出过凉水,沥干水分。

  • 爽口包菜丝的做法 爽口包菜丝怎么做 第5张

    4、小碗里放入盐,白糖,生抽,白醋,鸡精粉,香油。

  • 爽口包菜丝的做法 爽口包菜丝怎么做 第6张

    5、搅拌均匀。

  • 爽口包菜丝的做法 爽口包菜丝怎么做 第7张

    6、倒入菜丝中,翻拌均匀入味即可。

  • 爽口包菜丝的做法 爽口包菜丝怎么做 第8张

    7、成品图,酸爽可口。

  • 爽口包菜丝的做法 爽口包菜丝怎么做 第9张

    8、成品图,健康养生。