宝宝的蔬菜泥怎么做

天天都需要食物填充的我们也习惯了食物占肚的日子，当然了，如果每天吃一样的东西，人人都会腻，不管它有多么好吃，有时候成长是每个人必不可少的一步，当然吃饭也是这样的，那么我们今天要了解一些关于宝宝的饮食问题，所以宝宝的蔬菜泥怎么做？

一、宝宝的蔬菜泥怎么做

蔬菜(比如胡萝卜、土豆、白菜、菠菜、芹菜等等，注意每次只给一种)。首先把蔬菜洗干净，之后切碎，再将适量盐和水加入蔬菜中，上火煮15分钟。上层的清液就是菜水，可以直接喂给宝宝吃;而下面的蔬菜用刀背或其他物品剁碾，之后再用牙签挑出粗纤维，剩下的就是菜泥。做蔬菜泥的时候一定要把蔬菜煮烂，这样一来蔬菜泥才会软烂、鲜香。蔬菜本身就营养丰富，能帮助宝宝身体的生长、造血、通便，并有保护皮肤黏膜的作用。

2、蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只给一种洗净切碎，加少许水，加盖煮熟待凉，加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。必须将菜煮烂。

3、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。

4、将土豆去皮洗净后，切成小块放进锅内蒸熟，然后捣烂。在肉质粉粉的苹果里挖出两勺的苹果，捣烂。充分将土豆泥和苹果泥混合即可。

二、宝宝吃什么蔬菜泥比较好

1、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，要知道，正常人平时所需的维生素A有70%都是由胡萝卜素转变而来的。维生素A能提高免疫功能，同时能防止呼吸道、泌尿道等器官感染，对促进宝宝生长发育有重要的作用。

2、西红柿

西红柿含有的番茄红素约占80%-90%，这是一种抗氧化剂，而西红柿可以说是番茄红素的天然仓库。同时，用西红柿做的蔬菜泥富含维生素C和维生素E，能提高宝宝的免疫力。南瓜营养丰富全面，其果实中含有包括糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸，此外，南瓜中还富含锌，为宝宝的生长发育提供重要的营养物质。

4、生菜

生菜含有大量的水分、膳食纤维以及多种维生素，能增强宝宝的免疫力和抵抗力。同时，用生菜做的蔬菜泥中，还含有钙、铁、铜等矿物质，能帮助骨骼和牙齿的发育，还能预防佝偻病。

三、宝宝吃蔬菜泥的好处

1、肠道更通畅

宝宝肠胃还比较脆弱，进食较难消化的食物，可能会消化不良。妈妈不妨给宝宝吃点利于肠道通畅的蔬菜泥，蔬菜泥中含有的膳食纤维，能促进肠道蠕动，食物不会堆积在肠道里。

2、有助牙齿发育

蔬菜泥含有丰富的维生素，如维生素A以及维生素C，这两种营养元素能帮助形成牙釉质，维护牙龈组织的健康。

3、锻炼吞咽能力

蔬菜泥含有碳水化合物、维生素以及微量元素，不仅能满足宝宝生长发育所需营养，其细腻的口感也利于宝宝吞咽和消化吸收。所以，在辅食添加初期，除了米粉外，妈妈不妨也将蔬菜泥添加到辅食当中吧。

宝宝的蔬菜泥怎么做？关于这些我们也是了解一些了，粗茶淡饭是我们每个人日常必不可少的组成部分，但是宝宝的话就不能是粗茶淡饭伺候了，要有精致的食物才能对宝宝有身体上的补充，食物也是不一样的，当然功效也是不同的，那么宝宝要吃的东西所包含的营养成分也是需要很多的。