果蔬蛋虾沙拉的做法 果蔬蛋虾沙拉怎么做

“沙拉是英语的译音，主要有三类:分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。沙拉所用食材广泛（随意搭配)。刀功:丁、片、丝均可；沙拉品种繁多，口味各异、颜色鲜艳、营养丰富、吸收效果好。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

果蔬蛋虾沙拉的做法步骤

• 1、熟鸡蛋，牛油果。

• 2、黄瓜，圣女果。

• 3、鲜虾。

• 4、苦菊。

• 5、因为不喜欢吃沙拉酱，所以自调个咸鲜口的酱汁。

• 6、熟鸡蛋切成片状。

• 7、把蔬菜及鸡蛋摆盘。

• 8、将黄桃切粒，圣女果切半、牛油果切片、鲜虾摆入盘中，挤入自调酱汁、撒少许盐、加入适生抽、白醋（根据自己的口味调制)。

• 9、一盘既有几种蔬菜、几种水果，又有鸡蛋及鲜虾，适宜夏季的蔬果沙拉其营养丰富，色泽鲜艳、口感凉爽。