怎样吃人参果

众所周知，人参果果肉味道独特，脆爽多汁，不酸不涩，且具有保健功效，营养较为全面。是一种十分受欢迎的水果。然而你知道除了生吃外，人参果怎么吃最好吃吗？如果你不知道，那么下面就由我来告诉你们怎样吃人参果最美味吧。

怎样吃人参果

一、人参果炒肉片

材料：人参果1个、猪肉250克

辅料：胡萝卜丝4克、耗油2毫升、醋2毫升、料酒2毫升、酱油3毫升、葱蒜姜末6克、盐2克、大豆油4毫升

做法：

1.把猪肉切成片，胡萝卜切成丝，备好人参果

2.备好大葱、生姜、大蒜末，用盐腌渍猪肉片

3.洗净人参果，去皮并切成块状

4.先把大豆油和葱姜蒜一起倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒的过程中添加酱油、料酒、耗油、醋，继续爆炒，然后再加入一点水，盖好锅盖焖几分钟

5.等猪肉七成熟的时候倒入人参果，加少量盐，继续爆炒几分钟，等人参果色泽更加黄的时候就可以出锅啦！

二、银耳莲子人参果汤

材料：莲子50克、银耳10克、百合20克、人参果30克、枸杞50克

辅料；纯净水适量

做法：

1.银耳泡发好，撕小块

2.人参果洗净，用清水泡上

3.百合洗净，用清水泡起

4.莲子洗净泡一小会儿

5.枸杞冲洗一下即可，所有食材洗净装入碗中

6.高压锅加水，放入所有食材

7.按煲汤功能，45分钟以后即可

三、人参果炒肉片

材料：人参果250克，猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。

做法：

先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

四、人参果凉拌

材料：人参果、蒜、醋、盐、糖

做法：

将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

五、人参果酿肉

材料：人参果、猪肉、味精、素油、料酒、盐、糖

做法：

即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。

六、笼蒸人参果

做法：

将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。

怎样吃人参果呢？以上便是六种人参果的吃法，不仅简单而且美味。吃腻了普通的人参果，不如照着上面的做法下一次厨，味道绝对不会令你失望。同时人参果具有低血糖、低脂肪的特点，营养价值也是数一数二的哦。看到这里你有没有想要尝试的想法呢，那就动身吧