教您巧吃人参果，人参果怎么吃

人参果是野生多年生草本植物的块根。高原上的人们称这种植物为蕨类的块根，又称长寿果、蓬莱果等。而且这种人参果实的营养价值也很高。人参果，人们听了这个名字就知道他有多营养。人参果不仅风味独特，而且对人体好处多多。那么人参果怎么吃呢?人参果怎么能吃得好呢?下面让小编为您介绍一下人参果的食用方法。

教您巧吃人参果，人参果怎么吃

1.鲜食

生食人参果实必须熟透，使其具有清香，其果肉呈淡黄色，多汁清爽，风味十分独特，这样的人参果才可以食用。

2.猪肉炒人参果

配料

人参果250克、猪肉100克、适量盐、味精、植物油、料酒、葱、姜粉、酱油。

做法

先将人参果去皮、洗净、切片，再将猪肉洗净、切片。然后，把肉片放在油锅里煎一下，成熟后加入人参片和调味料，然后煎一下放在盘子里。

3.凉拌人参果

将完全成熟的人参果洗净，切成薄片。加入适量盐腌一会，倒出渗出的水，然后加入适量蒜泥、味精、米醋、芝麻油，拌匀食用。

4.蒸人参果

将人参果洗净，垂直切至2/3处，使部分果皮与果肉相连，将果肉挖出来，然后填肉。在笼子里蒸，取出取暖，用一把干净的尖刀把它切成薄片，然后吃。此外，作为一种蔬菜，它也可以油炸、炖、炖等，可以进一步加工成人参汁、罐头水果、果脯、冰淇淋、奶酪、果酱、果酒、蜜饯等。

5.人参果蒸米饭

人参果和米饭可以在电饭锅里一起清洗和煮熟。人参果的比例可以根据其自身的口味来增减。按照通常的烹饪方法来烹饪。

人参果实的食用率在95%以上，具有低糖、高蛋白、富含维生素、氨基酸和微量元素等特点。人参果含有较高的营养成分，但也更全面。食用可以补充人体的需要，具有很高的营养保健价值。因此，在日常生活中，我们可以多吃，补充营养，但是，人参果怎么吃，以上小编为您推荐了几种方法，欢迎学习使用哦。