甘肃和云南的人参果哪个好？人参果一般怎么吃？

人参果因为《西游记》中的描述，让它多了一层神奇的色彩，成熟的人参果果皮呈现的是微微的金黄色，果肉的味道独特，没有酸涩的口感，脆爽多汁，清香甜美，是大家比较喜欢的一种水果，人参果的生长条件要满足海拔在1000~2000米的高原上，因此我国主要的种植地在甘肃、云南、青海等地，接下来小编就着重介绍一下：甘肃和云南的人参果哪个好?人参果一般怎么吃?

一、甘肃和云南的人参果哪个好

这两个地方都是人参果的主要种植区，从严格意义上来讲，其实差别都是不大的，除了产区的不同，这两个地方的人参果外观、功效和味道都基本相同，所以大家在购买的时候不必纠结它产自于哪里。

二、人参果一般怎么吃

人参果也是一种营养物质极高的水果，低脂肪、高蛋白、低糖，维生素C的含量很高，非常适合老人食用，最直接的方法就是生吃，成熟的人参果味道清香，甜而不腻，非常可口。第二种比较常见的做法就是做成果酱或者是制作成果汁。人参果不同于其他水果的是，还可以当做蔬菜食用，可热炒可凉拌，例如人参果炒肉。

看过小编分享的关于人参果的内容，是不是大家又更了解人参果这种水果了呢，喜欢吃人参果的朋友不妨试一下凉拌的做法，感受不同的美味。