“满满的回忆,满满爱的一道菜。也许这款菜的食材太多准备起来太过复杂,这些年家乡的红、白喜事几乎看不到这款菜上桌了,在我的记忆里,以前爷爷每年过生日奶奶会忙两天两夜,全家福是必上桌的菜。
今天就用速食来回忆一下儿时的味道吧!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
全家福的做法步骤
1、全家福食材有十多种,各地有各地的习俗吗吧,所以食材也有差异。
2、赶上好时代宅里家里可以买到自己想吃的东西,优选送来是里面还是冰块状。
3、直接盖上碗盖,隔水蒸。
4、上气后蒸15分钟左右。
5、很不错,汤鲜,味美,食材很丰富,有猪肚、猪皮、蛋饺、黑木耳等。