胡椒土豆饼的做法 胡椒土豆饼怎么做

“早上起来，先准备一锅热腾腾滴稀饭，一碟榨菜，加上10分钟快速搞定滴土豆饼，营养又美味，还不容易饿肚子！！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡椒土豆饼的做法步骤

• 1、土豆削皮、洗净、切丝装盘待用。

• 2、倒入适量盐粉、胡椒粉、面粉、水及一个鸡蛋，充分搅拌均匀，我这里下的面粉少了点。

• 3、拍少了一张片片，锅中热油，倒入土豆糊，借助铲子铺匀，煎至底面可以移动后，翻另一面继续小火煎。

• 4、小火煎至两面金黄，土豆熟了即可。

• 5、趁热切开6份，摆盘。

• 6、装盘即可。

小窍门

一定要小火煎，火大了怕外面焦里面不熟。