营养早餐牛奶配什么？早餐牛奶配什么水果？

“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”这一俗语，一直在各个家庭中流转。由此可知，早餐是我们最重要的一餐。然后快节奏的日常生活使得我们没有太多的时间精心准备丰盛的早餐，因此，富有营养的牛奶成了我们必不可少的选择，那么营养早餐牛奶配什么?

营养早餐牛奶配什么

1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

2.牛奶和果汁不能一起吃

牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

3.橘子与牛奶不能一起吃

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不。

4.牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

5.牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

6.牛奶与药

有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

根据小编上文的介绍，相信各位读者已经有了自己的深刻理解。营养早餐牛奶配什么?这个问题对于对于看完这篇文章的读者而言，也不过是小菜一碟。早餐也要讲究干湿搭配，因此，牛奶搭配鸡蛋，是小编最为搭配的早餐品种之一，你最喜欢哪一些早餐呢？