朗姆葡萄酱三明治蛋糕的做法 朗姆葡萄酱三明治蛋糕怎么做

“朗姆葡萄酱是我自己做的，大家使用其他果酱也可以哟。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

朗姆葡萄酱三明治蛋糕的做法步骤

• 1、黄油切块，软化后，用电动打蛋器稍微打发。

• 2、将细砂糖和盐加入黄油中

• 3、继续打发至颜色略发白，体积膨大。

• 4、鸡蛋打散后分3次加入黄油中，每次都需要搅拌至鸡蛋液与黄油充分融合后再加下一次。

• 5、鸡蛋与黄油完全融合后形成细腻光滑的糊状物。

• 6、低筋粉与泡打粉混合后筛入黄油混合物中。

• 7、用橡皮刮刀把面粉与黄油混合物拌匀，成为蛋糕糊。

• 8、倒在铺好油纸的烤盘中，稍稍抹平。将烤盘放在预热好的烤箱中，160℃，中层，上下火20min，蛋糕表面稍微上色即可。

• 9、烤好后取出蛋糕，切去边角，切成三角形，取两片中间涂抹上朗姆葡萄酱即可。