烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做

香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做

加放了芝士的香葱吐司,吃起来自然是有滋有味了。

食材明细

主料
  • 高粉 (250克)
  • 芝士 (3片)
  • (110克)
  • (30克)
  • (30克)
  • 黄油 (20克)
  • 表面蛋液 (适量)
辅料
  • (15克)
  • (2克)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱芝味吐司的做法步骤

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第2张

    1、把中材料放在面包机里,高筋粉120克,酵母4克,水110克

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第3张

    2、发酵2.5倍大,看上去有点像蜂窝状

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第4张

    3、加进余下的高粉,糖,盐,芝士

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第5张

    4、拌均匀后加入黄油

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第6张

    5、面团完全吸收黄油后,下葱

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第7张

    6、葱与面团完全全揉合均匀

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第8张

    7、发酵2.5倍大

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第9张

    8、面团排气收圆,静置20分钟

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第10张

    9、面团分成3等份

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第11张

    10、面团分别擀成大圆片

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第12张

    11、卷起

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第13张

    12、修成长条状

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第14张

    13、面条一端捏在一起

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第15张

    14、做成辫子状

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第16张

    15、辫子面团两头收在底部放在吐司模内

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第17张

    16、发酵至9分满,涂上表面蛋液

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第18张

    17、放在180度的烤箱里,烤40分钟

  • 香葱芝味吐司的做法 香葱芝味吐司怎么做 第19张

    18、取出晾凉即可食用