亚麻籽粉小餐包的做法 用麦芯粉做亚麻籽粉小餐包 亚麻籽粉小餐包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

亚麻籽粉小餐包的做法步骤

• 1、除黄油外的所有材料入面包机桶中，和面15分钟后加入黄油，继续15分钟揉面，稍停后，继续揉面5分钟，此时的面团已能拉出较薄的薄膜，加入亚麻籽粉后，揉匀，留在面包机桶中，发酵

• 2、一小时后，倒出发酵好的面团，排气，分割成均等的6份，滚圆，松弛，再整成橄榄形，进行二发

• 3、二发好的面团表面刷蛋液，撒白芝麻，同时烤箱预热175度，中层，18分钟左右，表面金色即可；

小窍门

麦芯粉也可以拉出高筋粉的面膜，烤好的面包非常松软，加入亚麻籽粉有股特殊的香味，适合做热狗。