咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做
“上一款热量较低的咸饼干,芝麻香浓,口感酥脆
现在烘焙已逐渐成为我生活中的一部分了
在DIY的过程中仔细品尝其中的快乐
跟家人朋友一起分享美味,生活很nice”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咸香黑芝麻饼干的做法步骤
1、黄油切小块室温软化
2、加入糖粉
3、再加入细砂糖
4、用手搓至粗玉米粉的状态
5、倒入划散的蛋液
6、再倒入适量牛奶
7、倒入黑芝麻
8、揉成均匀面团,盖保鲜膜松弛半小时
9、将面团擀成0.2CM厚的面片
10、用模具刻出形状
11、码入烤盘后放入180度预热好的烤箱,中层上下火,烤15分钟左
小窍门
①揉面团时不要过度揉搓,只要揉成光滑面团即可
②面团不要擀的太厚,因为在烤制过程中饼干会膨胀,会影响成品口感