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咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做

咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做

上一款热量较低的咸饼干,芝麻香浓,口感酥脆

现在烘焙已逐渐成为我生活中的一部分了

在DIY的过程中仔细品尝其中的快乐

跟家人朋友一起分享美味,生活很nice

食材明细

主料
  • 低粉 (150克)
  • 黑芝麻 (20克)
辅料
  • 牛奶 (20克)
  • 蛋液 (50克)
  • 黄油 (30克)
  • 泡打粉 (2克)
配料
  • 细砂糖 (20克)
  • (少许)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

咸香黑芝麻饼干的做法步骤

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第2张

    1、黄油切小块室温软化

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第3张

    2、加入糖粉

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第4张

    3、再加入细砂糖

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第5张

    4、用手搓至粗玉米粉的状态

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第6张

    5、倒入划散的蛋液

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第7张

    6、再倒入适量牛奶

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第8张

    7、倒入黑芝麻

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第9张

    8、揉成均匀面团,盖保鲜膜松弛半小时

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第10张

    9、将面团擀成0.2CM厚的面片

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第11张

    10、用模具刻出形状

  • 咸香黑芝麻饼干的做法 咸香黑芝麻饼干怎么做 第12张

    11、码入烤盘后放入180度预热好的烤箱,中层上下火,烤15分钟左

小窍门

①揉面团时不要过度揉搓,只要揉成光滑面团即可

②面团不要擀的太厚,因为在烤制过程中饼干会膨胀,会影响成品口感