关于照烧鸡排的最正宗做法的餐饮精选

“照烧鸡排，慢慢将油逼出，加上浓稠的酱汁，鸡肉紧实，唇齿留香。”食材明细主料琵琶腿（2根）辅料姜（3片）葱（1根）草菇老抽（1勺）味极鲜生抽（2勺）料酒（适量）胡椒粉（一点）红烧汁（2勺）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）照烧鸡排的做法步骤1、准备...

作为我们日常经常食用的菜品的一种，鸡肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而鸡肉做成的川菜中的烧鸡公更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的烧鸡公之外，我们还可以自己在家制...

“前几天试了瓶新出的淡盐酱油，据说比一般酱油的盐量降低不少，做菜的时候还是按照平时的习惯用量去放的，做好之后尝了尝，味道还是那么好，并没有因为减了盐量而有什么变化~嗯，回头推荐妈妈用的酱油也换成这个好了~当时试的菜...

乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃，属于川菜系列，历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁，用去骨的肉食、蔬菜搅和而成，荤素搭配，吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴，甜咸诱人，别具风味。...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“猪肉可以说是餐桌上最常见的肉类，当然了你要是抬杠说某些特殊宗教不吃的话。我也没办法！食用范围比较广能吃的几乎不会浪费，就算是猪毛也做了一些制作加工。烹饪手法了更是多的数不清，各个菜系对相应部位都有非常多的料...

“鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质和胶原蛋白，多吃能增强免疫力、软化血管，同时具有美容功效。”食材明细主料鸡爪（400g）辅料红辣椒（5个（小））姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料大排（适量）辅料照烧汁（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）照烧大排的做法步骤1、大排洗净用肉锤敲打2、准备照烧汁3、将大排放入盆中加入照烧汁、料酒、姜葱、生抽...

“平常去外面某餐馆，总是特别喜欢点一碗照烧鸡排饭，喜欢它外焦里嫩，汁香满溢的口感。其实这个鸡排饭真的是不难，厨房的小白也可以给家人试试哦。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料料酒（适量）蚝油（适量）白胡椒粉（少许）蜂蜜（少许）生抽（适量）...

“每次带师姐家小朋友出去玩，如果在外面吃饭，她就一定要吃照烧鸡饭。来日本以后，照烧类的东西做过不少，照烧魳鱼啦，照烧小排啦，照烧鸡腿啦。今天家里没有鸡腿，找到6个鸡翅根，比照鸡腿的做饭烧了一下，倒是比鸡腿更嫩更好吃呢。...

食材明细主料鸡脯肉（250克）西兰花（1小颗）胡萝卜（小半根）蜂蜜（2茶匙）生抽（2茶匙）料酒（2茶匙）盐（2小勺）辅料食用油（1茶匙）胡椒粉（1小勺）鸡精（1小勺）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）照烧鸡排饭的做法步骤1、准备好食材2、鸡排洗净，用锤子或...

“每次去菜市场到卖鸡肉的地方都会买好多，猪肉倒反而一般般朋友前几天来家里吃饭买了鸡腿肉给小朋友做红烧鸡腿的买了有点多所以留了三个拿来做鸡排饭哈哈，都觉得自己太会过日子了不许笑我哈主要还是贪吃下了一段时间的...

食材明细主料鸡腿（200g）熟米饭（200g）西兰花（80g）香菇（20g）胡萝卜（10g）辅料植物油（20mi）蜂蜜（6ml）生抽（6ml）料酒（6ml）五香粉（8g）鸡精（5g）糖（5g）盐（5g）咸甜（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）极味照烧鸡排饭的做法步骤1、鸡腿去骨，加料酒，盐，五香粉腌制...

“家里的照烧鸡排饭。”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料米饭（1份）玉米粒（适量）豌豆粒（适量）照烧汁（适量）盐（少租）葱（适量）料酒（2勺）咸甜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）照烧鸡排蔬菜饭的做法步骤1、准备鸡胸肉一块。2、松肉针将鸡肉打散。3...

食材明细主料排骨（适量）辅料蒜瓣（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）照烧酱（70g）清水（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）照烧排骨的做法步骤1、排骨焯水。2、冲洗沥干。3、放入盐和胡椒粉和料酒腌制二十分钟。4、照烧酱...

食材明细主料牛里脊（2块）洋葱（一个）芦笋（4根）蘑菇（3个）红黄彩椒（一个）辅料酷客壹佰照烧酱（适量）橄榄油（适量）黑胡椒（适量）黄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）照烧牛排的做法步骤1、主料：牛里脊、辅料：洋葱、芦笋、蘑菇、红...

“最近不是停电就停水的节奏，让做淘宝的我崩溃至极，一停电只能往咖啡厅里跑，那里的饭菜真的是吃的够够的了今天也木有去买菜，冰箱里翻出两鸡腿，就这么美好的给解决了。。。貌似两鸡腿还没吃够，哈哈。。。夏天人家都是要减肥...

“煎煮过的去骨鸡腿，搭配上绿色的西兰花，红色的胡萝卜、黄色的甜玉米以及白蘑菇，浇上一勺照烧酱汁，这道减脂餐真是太好吃了！”食材明细主料鸡腿（2只）胡萝卜（半根）甜玉米（半根）西兰花（6小朵）蘑菇（6朵）辅料胡麻油（2大勺）调料盐（少许）生抽（1...

鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一，与猪肉相比，其肉质更加细腻，脂肪含量低，香儿不腻，而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同，做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整...

“想吃了，就想吃香香地鸡肉和软软滴土豆拌米饭。”食材明细主料鸡腿（4个）土豆（半个）胡萝卜（半个）辅料食盐（适量）照烧汁（适量）姜片（一）料酒（少许）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）照烧一个鸡排的做法步骤1、在商场选完鸡腿，让他们给去...

“鸡肉不加一滴油，这样做油脂都出来了，放心吃不长肉还解馋。”食材明细主料鸡腿（1只）黄记煌照烧汁（适量）辅料味极鲜酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蜂蜜（适量）酱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）照烧鸡的做法步骤1、...

“这个照烧鸡是我家三个小朋友的大爱，大儿子喜欢鸡肉，小儿子喜欢鸡肉和酱汁，女儿喜欢洋葱和酱汁。特别是女儿时不时会说：妈妈，妹妹要吃那白白甜甜的菜菜。这是女儿对白洋葱的新鲜叫法。”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料白洋葱...