梦幻世界裱花蛋糕的做法 梦幻世界裱花蛋糕怎么做

“每个女孩都有一个公主梦，在很小的时候就一直幻想假如有一天自己变成了公主，变成了仙女该有多好，现在想想似乎有些可笑，可那又怎样呢，人生的路上总要有些许的梦想支撑着我们前行，即使那个梦永远无法实现……今天我想为我的孩子实现她的梦，幻想她就是那个住在梦幻世界长着翅膀可以自由飞翔的小仙女，希望她可以一直幸福的走下去，开开心心健健康康的长大……”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

梦幻世界裱花蛋糕的做法步骤

• 1、蛋白和蛋黄分别放在无水无油的盆中，蛋黄中加入牛奶和玉米油充分混合均匀

• 2、加入过筛的低粉翻拌至无干粉备用

• 3、蛋白用打蛋器打成鱼眼泡加入少许白醋

• 4、加入二分之一的白糖继续打发

• 5、打发至如图的状态即可

• 6、蛋白分三次加入蛋黄糊中，每次翻拌均匀再加下一次

• 7、翻拌好的蛋糕糊倒入模具中，烤箱140度预热十分钟再烤50分钟即可

• 8、彻底晾凉后脱模

• 9、成品图

• 10、成品图

• 11、成品图

• 12、成品图

• 13、成品图

小窍门

备注：上色满意后及时加盖锡纸，具体烘烤温度要根据实际情况稍作调整。