“好久没有吃发糕了,今天就走一个,用蓝莓酱调配的发糕味儿很不错哦,表面用什锦麦片点缀了一下口感也更佳了呢。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蓝莓酱发糕的做法步骤
1、备好所用食材。
2、蓝莓酱泡温水调配好。
3、再加入白糖拌至融化。
4、再加入酵母微醒一下。
5、再将中粉加至在里面。
6、拌好后,在活底模里铺上一张烘焙纸。
7、将拌好的面糊加至在里面。
8、入烤箱醒发至面糊至模具的八分满。
9、如图状就可以了。
10、再加入适量的什锦麦片在表面。
11、入电蒸锅,40分钟蒸至发糕熟透。
12、冷却后脱模即可享用。