姜饼干奶油花篮的做法 姜饼干奶油花篮怎么做

“喜欢姜饼干的味道。淡淡的甜味夹杂着浓浓的姜味。想尝试下，酥脆的饼干和细腻的奶油、搭配出来的味道么。喜欢的伙伴来一份花篮奶油饼干吧。甜美的外表，外脆内软的丰富味道绝不会让你失望。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

姜饼干奶油花篮的做法步骤

• 1、备好食材，鸡蛋打散预留一点刷饼干

• 2、姜饼粉里边混合鸡蛋，蜂蜜，用硅胶刀拌到无粉

• 3、保鲜膜包好放在冰箱恒温30分钟、

• 4、取出松弛好的面胚、撒干粉擀成饼

• 5、取四分之一撕掉边角按进模具里

• 6、小心的整理好，小心按压底部，免得皱褶过多

• 7、花篮的提手，比花篮的口小些即可

• 8、表白刷鸡蛋液，烤箱预热：170°三分钟，烤箱：设置上下火150°，时间：18分钟，热风模式，

• 9、打发奶油花袋里沾点点的绿色，然后揉下裱花袋颜色混合好了，绿色挤在花篮的表面

• 10、在花篮的底部，撒一层花生碎

• 11、白色奶油事先打发，装进裱花袋，剪一个小口，挤奶油到花篮里

• 12、铺一层豆沙，在挤奶油，铺的辅料，可根据个人的喜欢随意添加，在挤奶油，装饰上彩色奶油和花篮提手就完成了

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小窍门

1，按压花篮的底部，小心防止按漏，或者出现皱褶
2，烤制的过程要注意火候
3，烤箱功率不同，本菜谱时间温度作为参考。