姜饼屋的做法 姜饼屋怎么做

“圣诞节与娃们一起动手做起来吧，满满的节日气氛。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜饼屋的做法步骤

• 1、隔水融化黄油，温开水泡好红糖

• 2、将红糖，黄油，鸡蛋，蜂蜜放到玻璃碗搅拌均匀

• 3、蛋糕粉过筛入搅拌好的溶液

• 4、倒入姜粉

• 5、将揉好的面团放冰箱冷藏30分钟

• 6、从冰箱取出面团，尽量擀薄些，切成房子形状，烤箱预热，放入烤箱170度，30分钟

• 7、制作糖霜，将蛋白打入容器，滴两滴白醋，撒入糖粉，打发至粘稠状，不要打发过了

• 8、将烤好的姜饼取出凉透，将糖霜涂抹在姜饼边缘开始拼接，在拼接过程中先拼好墙体，找个东西固定下，过十分钟左右再放屋盖

• 9、糖霜装饰房顶，地上摆上配饰，满满的节日气氛。

小窍门

姜饼烤的时间不做限定，因不同烤箱效果共同。根据自己烤箱情况来定。