花色口袋面包的做法 花色口袋面包怎么做

“口袋面包是中东地区的主食之一。制作口袋面包的材料很简单，它属于低热量的面包，成型后的面团需经过高温烘烤，即会在短时间内膨胀呈中空状。剖开后的袋口内可随心所欲填入各式馅料，趁热食用的饼皮，软糯中带有嚼劲。这次用榨好的胡萝卜汁、菠菜汁和面，颜色鲜艳，健康又养眼，看起来更有食欲了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

花色口袋面包的做法步骤

• 1、榨胡萝卜汁和菠菜汁各130克。

• 2、将A和B原料分别混合放入面包机中，各搅拌20分钟，搅成2个光滑具延展性的面团，发酵至2倍大。

• 3、将A和B原料分别混合放入面包机中，各搅拌20分钟，搅成2个光滑具延展性的面团，发酵至2倍大。

• 4、将发酵好的胡萝卜面团和菠菜面团分别等分成5份。

• 5、滚圆后沾上高粉，擀成长约20厘米、厚约0.3厘米的椭圆形，发酵约10分钟。

• 6、滚圆后沾上高粉，擀成长约20厘米、厚约0.3厘米的椭圆形，发酵约10分钟。

• 7、放入预热的烤箱中，上火250度，下火200度烘烤约8分钟，看到面团膨胀呈中空状即可出炉。（我是两台烤箱一块烤的）

• 8、放入预热的烤箱中，上火250度，下火200度烘烤约8分钟，看到面团膨胀呈中空状即可出炉。（我是两台烤箱一块烤的）

• 9、成品

• 10、生菜清洗干净，控净水。

• 11、腌制过的去骨鸡肉烤熟。

• 12、将做好的口袋面包剪成两半，轻轻拨开即呈空心状，装入生菜和鸡肉即可。

• 13、成品图

• 14、成品图

• 15、成品图

• 16、成品图