“暑假在家真的好无聊啊,想不到什么事可做,还是做点美食吧,以前吃过的都是甜甜的蛋挞,今天自己来个不一样的,做个咸甜的。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
葡挞的做法步骤
1、准备原料。
2、飞饼皮软化后两张叠在一起,用擀面杖擀成长方形。
3、然后卷起来
4、切成8小块
5、把面团捏成薄片,然后两片叠在一起。
6、分别把蛋挞皮放进磨具中,放入冰箱冷藏几分钟,接下来就可以准备蛋挞水了。
7、把蛋黄,牛奶,白糖,蜂蜜混在一起搅拌
8、可以在加点生粉搅拌,最好用筛子筛去泡沫
9、最后取出挞皮倒入挞水,只要7分满就行了,放进微波炉烧烤25分钟,一定要按烧烤键,微博键会把蛋挞烤焦的