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黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做

黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做

黄豆粉做豆乳盒子清淡利口,用来做饼干酥酥脆脆,还有浓浓的豆香,黄豆芝麻饼干可以说是既营养又快手

食材明细

主料
  • 高筋粉 (50g)
  • 低筋粉 (50g)
  • 熟黄豆粉 (50g)
  • 黄油 (45g)
  • 细砂糖 (30克)
  • 鸡蛋 (1颗)
辅料
  • 白芝麻 (20g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄豆粉芝麻饼干的做法步骤

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第2张

    1、食材称量备好

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第3张

    2、黄油切成小块儿加上白糖

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第4张

    3、黄油搅打均匀

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第5张

    4、加入蛋液

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第6张

    5、蛋液搅匀

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第7张

    6、黄豆粉筛入搅拌

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第8张

    7、筛入高筋粉,低筋粉拌匀

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第9张

    8、揉成面团

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第10张

    9、擀成4㎜左右的面片冷冻10分钟

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第11张

    10、用磨具刻出

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第12张

    11、摆放在烤盘上

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第13张

    12、烤箱预热160度烤15-20分钟

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第14张

    13、成品

  • 黄豆粉芝麻饼干的做法 黄豆粉芝麻饼干怎么做 第15张

    14、清淡不油腻酥酥脆脆的下午茶多吃点不怕胖

小窍门

没啥注意的,低筋粉换成中筋粉也是不错的