甜甜圈 美味甜甜圈
“甜甜圈顾名思义,甜甜的圈圈,因其圆圆的形状和香甜的口感,让人喜欢让人爱。
我起初吃的都是油炸的甜甜圈,现在用烤箱也可以轻松做出这款甜点,烤箱版甜甜圈是蓬松的蛋糕体,不仅油脂方面没有了顾虑,蛋香浓郁的口感更是让人喜爱~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
美味甜甜圈的做法步骤
1、鸡蛋打散,加入白糖。
2、用蛋抽搅拌均匀,滴入香草精。
3、加入玉米油混合均匀,再筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,面糊是比较顺滑的状态。
4、面糊装入裱花袋。
5、面糊挤入模具至八分满。
6、放入烤箱中下层,150度20分钟。
7、出炉后按自己喜好,做适当装饰即可。
8、成品图。
小窍门
1喜欢巧克力的盆友,可以多沾一些融化的巧克力,我是不敢吃太多,所以简单装饰了一下。
2香草精可去蛋腥提香,没有可用白醋代替。