掉渣的小饼干的做法 酥得掉渣的小饼干 掉渣的小饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

掉渣的小饼干的做法步骤

• 1、发酵粉用少许温水化开

• 2、加入三个蛋黄

• 3、加入食用油和白糖搅拌至白糖化开

• 4、加入面粉

• 5、加入奶粉

• 6、所有材料揉匀

• 7、和成小圆饼

• 8、把小圆饼用模具压出花纹。

• 9、烤箱160度，上下烤，六分钟即可，每个烤箱不一样，烤的时候注意观察。

小窍门

也许是没有加黄油而是加花生油的缘故，和好的面团没有那么光滑