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玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做

玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做

玫瑰蛋黄曲奇,吃起来有点淡淡的玫瑰花味,不浓,要是喜欢的话可以多加玫瑰花瓣;下午茶的时候吃上几块,是不是有点小资的味道。要是你希望成为美人,就多吃玫瑰花吧。

食材明细

主料
  • 低粉 (150克)
  • 玉米淀粉 (50克)
  • 蛋黄 (2个)
  • (60克)
  • 黄油 (90克)
  • (适量)
辅料
  • 干玫瑰花蕾 (3朵)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

玫瑰蛋黄曲奇的做法步骤

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第2张

    1、低粉加玉米淀粉过筛待用

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第3张

    2、蛋黄两个打散

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第4张

    3、干玫瑰花蕾3朵,弄成小块,花骨朵不要

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第5张

    4、黄油加糖、盐混合,拌至松发;分三次加入蛋液搞拌均匀

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第6张

    5、加入已经过筛的低粉加玉米淀粉

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第7张

    6、加入玫瑰花蕾碎块

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第8张

    7、所有东西揉搓成团

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第9张

    8、再搓成条状再切成小块,

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第10张

    9、搓成小球,放在烤盘内。用叉子在小面球上压一下,压扁面团并压出花纹

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第11张

    10、烤箱170度,烤25分钟左右

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第12张

    11、要是你做的小面团较小的话,烤20分钟就够了

  • 玫瑰蛋黄曲奇的做法 玫瑰蛋黄曲奇怎么做 第13张

    12、玫瑰蛋黄曲奇,吃起来有点淡淡的玫瑰花味,下午茶的时候吃上几块,是不是有点小资的味道。