芝麻蛋果子的做法 芝麻蛋果子怎么做

“记得小时候每到年根儿，妈妈就会炸些油食啦，排叉啦给我们兄妹解馋，现在自己也做了妈妈，总想着给孩子做些更健康的吃食，于是就琢磨出一款不用油炸的蛋果子，低糖少油，外面裹了满满的芝麻，咬一口香甜酥脆，孩子很爱吃的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻蛋果子的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、把白糖，玉米油，鸡蛋混合搅匀。

• 3、筛入所有粉类。

• 4、拌匀后和成面团。

• 5、分成大约7克一个的小剂子。

• 6、手心里蘸点水，把面团在手心里搓一下，放入芝麻里一滚，粘满芝麻。

• 7、摆入烤盘。

• 8、烤箱预热150度，中层，上下火20分钟就烤好了。

• 9、烤好的样子，因为放的有点多，蛋果子烤熟后会变大，所以有点挤，第一行的第一个被我吃掉啦。

小窍门

如果有低粉，直接用200克低粉也可以，就不用加50克玉米淀粉啦。