豆渣红枣小饼的做法 豆渣红枣小饼怎么做

“因为爱喝豆浆，所以经常琢磨剩下的豆渣怎么办？最早是加个鸡蛋炒着吃了，后来就加鸡蛋，葱花，面粉烙葱花饼吃。很美味！家里新添了烤箱，就新琢磨了一款简单易做的小饼，不需要发面，简单至极。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆渣红枣小饼的做法步骤

• 1、黄豆泡好，打成豆浆（九阳豆浆机），虑出豆渣。豆渣要尽量过滤的干一些，我用小勺压干的。

• 2、备料，面粉忘了拍上，sorry呀。

• 3、把大枣切碎，鸡蛋打好，混合均匀（白糖可加可不加）

• 4、搓成小球放在烤盘上，用小瓶子压成小饼状

• 5、小饼上刷橄榄油，撒上芝麻

• 6、送入烤箱。200度，30分钟（参考）

• 7、出炉。。。闻着很香，大枣的味道。

• 8、成品

• 9、第一次用烤箱，烤盘下面没有抹油，我悲催的饼饼。。。