烘焙

当前位置 /首页/美食/烘焙/列表

斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做

斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做

喜欢巧克力又爱吃吐司的童鞋看过来,这是一款吐司小趣味吃法,可以用来和下午茶做搭配的零食哦!也可以搭配一些牛奶,鸡蛋、培根等来做早餐。我一直特别迷各种斑纹,总想把所有的斑纹动物全给做了,喜欢斑纹控就是这样强迫,没办法。

食材明细

主料
  • 吐司片 (4块)
  • 巧克力 (20克)
辅料
  • 培根 (3片)
  • 芦笋 (6根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 彩蔬丁 (8克)
  • 黑胡椒 (4克)
  • 椒盐 (少许)
  • 其他 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

斑马吐司片的做法步骤

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第2张

    1、先取两块吐司合并拼接起来,准备用刀切出大斑马形状,不会直接切图案的,可以先画一张图纸做样板

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第3张

    2、再取一块吐司同样方法做出小斑马

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第4张

    3、巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第5张

    4、芦笋放入加几滴油少许盐的开水锅里焯水一下捞出,培根每片切成两份备用

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第6张

    5、把芦笋用培根斜着卷起来,并用牙签固定

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第7张

    6、烤盘里撒点洋葱碎,黄油,放上培根卷,也可以在每个培根卷上稍微刷一点植物油,放进预热的200度烤箱里烤8分钟左右,注意观察,烤变色后即可取出洒上椒盐、黑椒粉或黑椒汁,加一些辣椒粉、孜然粉也可以,根据自己口味喜好配料就行

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第8张

    7、煎一个鸡蛋,本来做了一个火烧云糖心蛋,可惜好看不好吃,又换了一个煎鸡蛋

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第9张

    8、把吐司的边角料切成小块,参考吐司布丁做法用烤箱制作吐司布丁,也可以不做吐司布丁,把切碎的小块放进烤制或烤盘,撒点糖或椒盐、黑椒粉,再放进180度烤箱烤制表面金黄色取出,也很好吃的,总之按自己喜好去做就行

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第10张

    9、吐司布丁做好了,再自制一杯火龙果牛奶汁

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第11张

    10、漂亮的斑马纹出来了,可以任意搭配摆盘了

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第12张

    11、食物不用太多,几样简单拼一下,做个早点或下午茶也很不错

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第13张

    12、美美的斑马纹,颜值是不是帅呆了

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第14张

    13、无论平面还是立体放,都很棒哟

  • 斑马吐司片的做法 斑马吐司片怎么做 第15张

    14、还等什么,快快做起来,家里有宝贝的,做这个斑马一定会受宝宝欢迎

小窍门

1、吐司的边角料处理:注意裁下来的吐司条不要扔掉,可以做吐司布丁,也可以做烤吐司碎撒点糖或盐再烤,也很好吃
2、大班马需要用2到3个吐司拼起来,拼的部位用巧克力粘上即可
3、斑纹用巧克力画最好,可以粘结缝隙的地方。
巧克力融化装进裱花袋,放在开水里泡一下融化,注意口朝上不要进水,溶化后尖头处剪一个小口,裱画斑马纹。我是用巧克力笔画的,巧克力笔也需要在热水里泡溶化后才可以使用,画的时候速度要快,如果凝固了,可以再投进热水里泡一泡再画