随心小餐包的做法 随心小餐包怎么做

“绵密密的红豆沙，香喷喷的浓奶香，抵抗不了小小餐包的诱惑。慵懒的周日下午，下厨房，为全家烘培”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

随心小餐包的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、将除了黄油外的主料全部倒入面包机，选择和面程序

• 3、待和面程序结束后，加入黄油，再摁一次和面程序！

• 4、面团和好后拿出来整理成团，放入一个大碗！

• 5、盖上盖子或湿布，静待30分钟，面团发到两倍大，把手指伸进去不会反弹即了！

• 6、整理成自己想要的形状，可以包上豆沙，也可以做成原味！放入烤盘里。烤盘之间要留足够的距离。烤盘上可放油纸或抹油！第二次发酵我选择放一碗开水在下面，盖上烤箱门，静待30分钟

• 7、第二次发酵后的个头明显变大了

• 8、然后拿出来，涂抹蛋液，点上黑芝麻

• 9、上下火180度，烤15分钟

• 10、完成图

• 11、完成图

• 12、开吃

• 13、第二盘，这个量我做了12个

• 14、花色包

• 15、全家福