椰丝牛奶小方蛋糕的做法 椰丝牛奶小方蛋糕怎么做

“上次去85°C买了一盒椰丝牛奶小方，一盒要10块钱呢，都没几块东西的。吃了一口就觉得这东西以后还不如自己家里做呢，肯定划算多了~”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椰丝牛奶小方蛋糕的做法步骤

• 1、取一半的牛奶倒入玉米淀粉中，调匀备用

• 2、在模具底部铺上适量的椰丝

• 3、把剩下的牛奶和淡奶油都倒入平底锅内小火慢煮

• 4、再加入适量的白糖煮至牛奶微微沸腾

• 5、倒入调好的玉米淀粉

• 6、快速搅拌，成厚状的奶糊

• 7、把奶糊倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时

• 8、取出冷藏的奶糕，用刀切割成小块状

• 9、再上面再撒上一些椰丝

• 10、盖上盖子，用力的上下摇晃，椰丝就会粘在上面了

小窍门

1.最后要换椰丝的时候最好先把奶糕换到一个大一点的容器里，这样椰丝容易站住
2.加入淀粉后，一定要快速的搅拌，不然容易粘住