饼干的做法 可爱饼干 饼干怎么做
“急急忙忙的想要出门,照的成品有点模糊,别见怪啦...”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
饼干的做法步骤
1、准备好材料
2、将黄油软化后加糖粉搅拌成淡黄色
3、鸡蛋液分二-三次加入,完全融合后加入下一次,不出现分离的现象即可
4、面粉过筛后加入,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团
5、用油布包面团,用擀面杖擀至0.6厘米的厚度
6、用喜欢的模具印出各种形状
7、烤盘铺锡纸或油布,烤箱180度预热后放入烤15-20分钟即可,烤的时候要注意观察,烤至表面金黄即可,冷却后密封保存
8、照的很模糊
9、这是男朋友送的小模具做的,小小的做很花时间,不过好可爱,值得。以后可以做给未来的宝贝,想想就高兴
小窍门
1做这个饼干烘培的时间比较短,最后几分钟一定要站旁边看着,烤到自己喜欢的颜色即可,赶着出门,在厨房里走来走去,就差点烤糊了
2搅拌黄油与蛋时,必须完全融合