红茶奶酥的做法 红茶奶酥怎么做

“上班第二天，下午茶时间是不是要和同事们分享下过年的趣事？这款点心绝对是聚会最佳小零嘴”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红茶奶酥的做法步骤

• 1、将红茶碎从茶包中取出1/2，放入一大勺牛奶中浸泡待用

• 2、黄油软化后加入细砂糖，用打蛋器拌匀

• 3、往黄油糊中加入牛奶红茶，用打蛋器继续搅打均匀

• 4、筛入低粉

• 5、用刮刀扮成均匀的面团

• 6、取适量的面团，揉成小圆球状，放在铺了锡纸的烤盘上，每个留出一定的间距

• 7、然后将小圆球按扁，成为圆形

• 8、烤箱预热165度，上下火，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右

小窍门

1、如果面团过软，在造型之前，可以放入冰箱冷藏片刻；
2、红茶包也可以换成乌龙茶、清茶等茶包，如果不喜欢浓烈的味道，可以根据自己的口味增加或者减少茶叶的用量。
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