红茶桃酥的做法 红茶桃酥怎么做

“桃酥，是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，今天来和我一起做桃酥啦，红茶桃酥你吃过吗？”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红茶桃酥的做法步骤

• 1、猪油和糖粉全部称UKOEOU8厨师机桶中，高速打至蓬松发白。

• 2、打至发白蓬松后，加入常温蛋液高速搅拌均匀。

• 3、将低粉、泡打粉、小苏打和红茶粉全部称一起搅拌均匀，倒在台面上。

• 4、将第二步混合物倒在粉上，采用折叠的手法混匀，不可揉面。

• 5、混匀后等量分成8份，稍微揉圆摆在烤盘上，记得摆开一点，留够空间。

• 6、用手在中心戳一个洞，不要压扁喔。

• 7、出炉放凉后及时密封保存。