炉果的做法 东北点心炉果 炉果怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

炉果的做法步骤

• 1、油加热到四十度左右，加放糖用打蛋器打散

• 2、面料过筛加入打散的油，和好饧十五分钟

• 3、擀成一个薄饼，用刀切成长方形

• 4、烤盘铺一张油纸，把擀好的生坯均匀的摆好，烤箱中层上下火200度烤十多分钟

• 5、烤好后，等温度降下来可以翻动，（刚烤好的炉果太酥，刚从烤箱拿出来的点心一动就碎了）凉了吃一个，入口即化

小窍门

1这是东北一道点心，甜香酥，因为用油和面，油量大不建议多吃哦