玩转雪花糕的做法 🌸玩转雪花糕 玩转雪花糕怎么做

“以前我们吃的雪花糕貌似都是白色较多，今天特意加了几款果粉颜色，味道一样杠杠的，喜欢的厨友们，做起。😋😋😋😋😋”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玩转雪花糕的做法步骤

• 1、吉利丁片用冷水泡软

• 2、将椰浆、牛奶、淡奶油、糖粉混合在一起，搅拌均匀

• 3、将混合液隔水加热到50度左右，糖粉融化

• 4、将软化的吉利丁片放入，至融化，融化后，稍微放凉

• 5、保鲜盒内绷上保鲜膜，这是为了后面方便脱模

• 6、将液体倒入盒内，放冰箱冷藏5个小时以上！

• 7、需要做彩色的，可将原液分杯，加入自己喜欢的颜色

• 8、同样的方法，放冰箱冷藏5个小时以上

• 9、叮咚！！时间到！！椰蓉适量！

• 10、完美脱模！

• 11、用小刀切成小块，去椰蓉里翻滚吧！超级Q弹！

• 12、白色脱模也很完美

• 13、简单吧！超Q的雪花糕完成！

• 14、甜甜的，很美味。😝