立冬狗肉怎么腌制

添加调味料腌制即可。腌制狗肉时，将狗肉清洗干净，放入盆中，添加清水浸泡一个小时，捞出控水放入盆中，添加白酒、辣椒粉、孜然粉、酱油等佐料，搅拌后，用保鲜膜包好，再把狗肉放在阴凉处风干即可。狗肉是常见的食材，可以用于制作红烧狗肉、小炒狗肉、狗肉火锅等美食。