“用玫瑰干花与玫瑰酱的搭配,充满了浓郁的玫瑰香味。玫瑰花芳香行散,有舒肝解郁,理气散瘀,和血调经的功效。长期服用,能有效地清除自由基,消除色素沉着”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玫瑰糕的做法步骤
1、准备用料
2、玫瑰花去掉花萼花蕊,放入料理机
3、反复搅打成细末
4、倒入大碗,加入熟面粉,糖粉,拌匀
5、加入玫瑰酱,拌匀
6、倒入玉米油
7、拌匀至能够抓捏成团
8、分割成20克/个
9、放入月饼模
10、压模成型
11、轻轻推出,即可
小窍门
拌好的粉呈松散状,能够抓捏成团,但一捏又会松散掉。
没有模具也可以直接捏成饼状