山药粘米发糕的做法 给宝宝做的山药粘米发糕 山药粘米发糕怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山药粘米发糕的做法步骤

• 1、主要食材：面粉、玉米粉、粘米粉、牛奶

• 2、山药洗净削皮

• 3、切成小块

• 4、放入料理机，再加上牛奶搅打一下

• 5、打成山药稀泥

• 6、倒上所有食材

• 7、搅拌均匀成发糕糊

• 8、我用了蛋糕模具，把模具刷上油防粘

• 9、把面糊倒入模具内

• 10、于温暖处发酵母至二倍，上锅蒸30分钟差不多就熟了

• 11、看都长出来了

• 12、脱模非常容易，把活底往上一推就了来，口味还不错，主要是孩子吃营养全一些

小窍门

1、如果不放在这样的模具里可以摊的薄一下再发酵，蒸的时间就少一点
2、发酵好了就不要动了，直接蒸。