蜂蜜油糕的做法 蜂蜜油糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蜂蜜油糕的做法步骤

• 1、准备原料

• 2、小苏打加水溶解

• 3、鸡蛋打入大碗，加入白砂糖，蜂蜜

• 4、用打蛋器将蛋液打至黄白色，呈蓬松泡沫状

• 5、加入已溶解的小苏打和水，略加搅打

• 6、加入面粉

• 7、迅速搅拌均匀成面糊

• 8、倒入模具，摊成厚约1.5厘米的糊，放入预热200度的烤箱，中层，烤至表面金黄色，熟透出炉

• 9、准备表面装饰料：香油和果酱

• 10、趁热在表面刷上一层香油

• 11、案台上铺油纸，将方糕扣出，

• 12、抹上一层果酱

• 13、从中间切开，将两半底对底盖上

• 14、继续切成方块，冷却后摆盘食用