自制木瓜酸奶西米露怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

木瓜 ：一个
酸奶 ：一杯
西米 ：适量

辅料

具体步骤

1. 首先煮西米，西米不要用水浸泡，直接放入水里煮，煮开后，不停搅拌，5分钟后，关火，闷510分钟，继续煮，如此反复，直至西米心儿无白点，筛出西米放入冷水里去粘稠。

2. 一木瓜削皮，一分为二，去籽，切块儿，放入碗中，倒入酸奶，倒入从冷水中筛出的西米，混匀即可。可放入适量糖。

烹饪技巧

木瓜个一切成块儿喝酸奶拌在一起；也可以不切，将木瓜一分为二，去籽，将酸奶和西米混匀，倒入木瓜心儿里，用勺挖着吃。