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玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做

玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做

玉米面的吃法很多。除了蒸煮外,还可以做米糊冻吃。口感细腻、润滑、软绵属于纯天然的。小时候没钱买冷饮,每逢夏季时都会吃到老娘做的玉米冻。那时候糖也要计划的,放一点点的糖吃感觉特别的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。

食材明细

主料
  • 细玉米面 (100G)
辅料
  • 绵白糖 (30G)
  • 牛奶 (200G)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玉米糊奶冻的做法步骤

  • 玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做 第2张

    1、玉米面用水稀释、锅里放适量的水、糖、牛奶煮开、下稀释过的玉米面

  • 玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做 第3张

    2、小火煮不断的搅合、免得糊底

  • 玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做 第4张

    3、煮到玉米糊很稠挂着不掉、这样就可以了、

  • 玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做 第5张

    4、冷却了倒进保鲜盒里震出气泡

  • 玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做 第6张

    5、按照自己的喜好、

  • 玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做 第7张

    6、按照自己的喜好放喜欢吃的任何东西

  • 玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做 第8张

    7、放在冰箱里恒温定型

  • 玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做 第9张

    8、倒扣切块就可以吃了

  • 玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做 第10张

    9、成品图片分享

  • 玉米糊奶冻的做法 小金砖~玉米糊奶冻 玉米糊奶冻怎么做 第11张

    10、成品图片分享

小窍门

1,要用细的玉米面
2,放冰箱里定型比较快、室温也可以